Якщо вам дісталася «вічна» бабусина сковорідка або казанок, вважайте, що вам крупно повезло! Такий посуд має просто унікальні властивості, і готувати в ній
одне задоволення, а страви набувають неповторного смаку справжньої
домашньої їжі.
одне задоволення, а страви набувають неповторного смаку справжньої
домашньої їжі.
Єдине: найчастіше такий посуд вже покритий «вічним» шаром пригорілого масла і вид має досить неестетичний. Чи можна повернути колишнє сяйво і не подряпати чавунну поверхню при цьому?
Отже, рецепт наступний: взяти шматок звичайного господарського мила,
на якому написано «72%», і приблизно 100-грамову баночку клею ПВА.
на якому написано «72%», і приблизно 100-грамову баночку клею ПВА.
Поставити на вогонь велику ємність — наприклад, таз або відро, — в яку поміститься вашу посудину, яку потрібно відмити. Натерти мило на крупній тертці, і коли вода закипить, всипати мильну стружку в неї і зменшити вогонь. Додати туди ж ПВА. Старанно перемішати.
Коли все як слід розчиниться, опустити в розчин сковороду або казанок і повільно кип\’ятити протягом 2 годин. Періодично підливайте воду яка википає і обов\’язково включіть витяжку!
Потім акуратно прополосніть проварену посудину під струменем холодної води — і пройдіться по ній жорсткою посудною мочалкою.
Сковорідка засяє як нова!