Правильная сервировка праздничного стола — это важная составляющая любого торжества. Она помогает создать не только уютную и эстетичную атмосферу, но и выражает внимание к деталям и заботу о гостях. В этой статье мы рассмотрим основные правила и идеи для оформления праздничного стола, которые помогут вам превратить обычный обед в настоящее событие.
При подготовке к важному мероприятию не стоит забывать о таких деталях, как выбор посуды и столовых приборов. Если вы хотите добавить нотку элегантности и подчеркнуть изысканность вашего стола, можно рассмотреть покупку таких элементов, как оригинальные столовые ложки из серебра, которые придадут вашему столу утончённый вид.
Этапы подготовки стола
Перед началом любого мероприятия важно тщательно продумать сервировку. Вот основные шаги, которые помогут вам правильно организовать пространство за столом.
1. Выбор скатерти и салфеток
- Скатерть. Выбор скатерти — это первый и важный шаг в сервировке. Она должна быть из качественной ткани, а её цвет и фактура должны гармонировать с тематикой мероприятия. Оптимальная длина — так, чтобы края скатерти свисали на 20-30 см с каждого края стола.
- Салфетки. Используйте тканевые салфетки — они выглядят более стильно и празднично, чем бумажные. Сложите их в виде треугольника или используйте кольца для салфеток, чтобы придать столу аккуратный и изысканный вид.
2. Расстановка посуды
- Тарелки. Основной элемент стола — это набор тарелок. Для начала установите подстановочные тарелки, на которые будут ставиться закусочные и основные тарелки. Между тарелками должно быть достаточно пространства — примерно 50-70 см между гостями.
- Чашки и бокалы. Их размещают над тарелкой, справа. Разнообразие бокалов зависит от того, какие напитки будут подаваться: вода, вино, шампанское. Например, для вина можно использовать один бокал, для шампанского — узкий фужер, а для воды — специальный стакан.
3. Размещение столовых приборов
-
Вилки, ножи и ложки. Столовые приборы располагаются с двух сторон от тарелки. Слева кладут вилки, справа — ножи и ложки. Лезвие ножа всегда направлено к тарелке. Важное правило: приборы раскладываются в том порядке, в котором будут подаваться блюда, начиная с дальнего края. Например, если сначала будут подаваться закуски, то прибор для них будет лежать дальше от тарелки.
4. Декорирование стола
- Цветы и свечи. Оформление стола не ограничивается только посудой и приборами. Украшения играют не менее важную роль. Свечи придадут уют и создадут романтическую атмосферу. Живые цветы добавят свежести и элегантности. Важно, чтобы они не были слишком высокими и не мешали гостям видеть друг друга.
- Дополнительные элементы. Для создания тематической атмосферы можно использовать различные декоративные элементы: праздничные салфетки, ленточки, шишки, украшения в зависимости от сезона. Например, зимой можно добавить небольшие декоративные снежинки, а летом — ракушки.
Виды сервировки для разных праздников
Каждый праздник или торжественное событие требует индивидуального подхода к оформлению стола. Вот несколько примеров.
1. Новогодний стол
Новогодняя сервировка — это, пожалуй, одна из самых ярких и декоративных. Для неё характерно использование зелёного, красного и золотого цветов. Дополните стол свечами и гирляндами. Также можно разместить на столе небольшие украшения в виде ёлочных игрушек или шишек. Для особого стиля добавьте бокалы и столовые приборы с золотой отделкой.
2. Свадебный стол
Для свадебного стола характерен утончённый, но при этом элегантный стиль. Используйте пастельные или белые тона в сочетании с серебром или золотом. На столе можно разместить персонализированные карточки с именами гостей. Столовые приборы из серебра подчеркнут изысканность мероприятия.
3. День рождения
Сервировка стола на день рождения может быть более яркой и свободной. В зависимости от тематики можно использовать яркие цветовые решения, декоративные салфетки, воздушные шары и свечи. Главное правило — создать атмосферу веселья и праздника.
Полезные советы для идеальной сервировки
- Качество посуды и приборов. Используйте качественные столовые приборы и посуду. Например, оригинальные столовые ложки из серебра подчеркнут изысканность вашего стола и произведут впечатление на гостей.
- Одинаковый набор. Все предметы на столе — тарелки, бокалы, столовые приборы — должны быть из одного набора или хотя бы гармонировать между собой.
- Равные расстояния. Постарайтесь соблюдать равные промежутки между приборами и декором, чтобы стол выглядел симметрично и аккуратно.
- Функциональность. Несмотря на декор и украшения, стол должен быть удобным для гостей. Оставьте достаточно пространства между элементами, чтобы гостям было удобно брать блюда и общаться.
Заключение
Сервировка праздничного стола — это не только внимание к деталям, но и способ выразить гостям свою заботу и создать настроение праздника. Внимательно подобранные столовые приборы, изысканная посуда и правильно расставленные акценты помогут вам сделать любое событие незабываемым.