Експерти пропонують вашій увазі писок з 10 продуктів харчування, що викликають рак.
10. Продукти з написом «дієта»
Дієтичні продукти приносять більше шкоди, ніж користі. За допомогою різних добавок вони хімічно посилюються і обробляються очищеним борошном і цукром. Аспартам є найбільш поширеним штучним підсолоджувачем в дієтичних харчових продуктах.
За
даними Європейського Агентства Безпеки Харчових Продуктів, аспартам
несе відповідальність за заподіяння широкого спектру захворювань,
включаючи рак, вроджені дефекти і проблеми з серцем. Не вживайте їжу, приготовану з генетично модифікованих продуктів, а замість цього — переходьте на органічні продукти.
9. Вирощений оброблений лосось
Якщо
ви купуєте лосось в магазині або замовляєте його в ресторані,
переконайтеся, що він виловлений в річках, а не вирощений на фермі. Обробленого вирощеного лосося підгодовують концентрованою, з високим
вмістом жиру, сумішшю, подрібненої з риби і риб\’ячого жиру, інакше
відомої як «корм для лосося».
У
риб\’ячому жирі містяться хімічні забруднюючі речовини, тому
концентрований «корм для лосося», наповнений небезпечною сумішшю з
ртуті, антибіотиків, антипиренов, пестицидів, та інших, що викликають
рак, канцерогенів. Такий лосось містить до 30 разів більше морських вошей, ніж дикий лосось, який є неапетитним, але це факт.
8. Пончики
Подумайте двічі перед тим, як повернутися в кав\’ярню за коробкою пончиків. Висока температура призводить до формування в пампушках акриламіду,
канцерогеннї хімічної речовини, яка міститься в сигаретах, барвниках і
пластмасі.
На жаль, картопляні чіпси і картопля фрі також нагріваються до високої
температури, що робить їх одними з основних продуктів, що викликають
рак.
7. Консервовані помідори
Більшість
консервованих продуктів містить бісфенол-А, хімічна речовина, пов\’язане з
різними формами раку, серцево-судинними захворюваннями і пошкодженням
кишечника. Разом
з тим, консервовані помідори становлять особливу небезпеку, оскільки
висока кислотність бісфенолу, розташованого на консервній банці,
викликає рак. У 1960-х роках Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів схвалив бісфенол-А.
У той час як суміш була причиною ракових захворювань і інших серйозних проблем зі здоров\’ям, дослідження були непереконливими. Проте, в доповіді Національної Академії наук, опублікованому в 2013
році, говориться, що бісфенол змінює спосіб роботи генів всередині мозку
щурів.
6. Перероблене м\’ясо
На даний момент ВООЗ відносить перероблене м\’ясо до тієї ж категорії, що куріння і азбест. Вживання в їжу переробленого м\’яса — сосисок і шинки, викликає рак.
Докази
засновані на сотнях досліджень і кілограмах обробленого м\’яса,
спеціально використаного для виявлення раку товстої і прямої кишки. Доповідь ВООЗ стверджує, що вживання 50 г переробленого м\’яса в день
(приблизно дві скибочки шинки) може збільшити ризик раку на 18%.
5. Попкорн
Згідно з деякими дослідженнями, мікрохвильова піч для попкорну руйнує
покриття одноразового пакета з хімічною речовиною, створююча речовина,
відома як перфтороктанова кислота, або ПФОК.
4. «Брудні» фрукти та овочі
Не всі фрукти однаково корисні. У 2010 році Президентська команда по раку об\’єднала два списки «Брудна дюжина» і «15 чистих продуктів». Ідея полягала в тому, щоб допомогти людям вживати продукти з меншою
кількістю пестицидів, тим самим знижуючи ризик піддатися речовинам, що
викликають рак.
«Брудна
дюжина», яка включає в себе такі фрукти, як яблука, персики, і
полуницю, дала позитивний результат як мінімум на 47 різних хімічних
речовин. Коли
справа доходить до фруктів зі списку «Брудна дюжина», Президентська
команда по раку пропонує споживачам купувати органічні продукти; кількість токсинів, які вони споживають, можуть бути скорочені на цілих 80%.
3. Картопляні чіпси
Дослідження,
проведене журналом Науки Нової Англії, виявило, що вживання всього
однієї маленької пачки картопляних чіпсів в день може привести дозбільшення ваги на 2 кг протягом року. Картопляні чіпси містять багато жиру і калорій.
Коли
картопляні чіпси обсмажуються при високій температурі, що робить їх
хрусткими, вони виробляють речовину під назвою акриламід, канцероген,
який також міститься в сигаретах. У дослідженнях, за даними ВООЗ, вивчався зв\’язок між вмістом в
харчовому раціоні акриламіду і ризиком розвитку раку ротової порожнини,
глотки, стравоходу, гортані, нирок, молочної залози і яєчників.
2. Газовані напої
Газована вода містить цукор і штучні підсолоджувачі. Факт: вживання великих обсягів порожніх калорій призводить до збільшення ваги і сприяє національній епідемії ожиріння. Проте, цукор і штучні підсолоджувачі роблять набагато більше, ніж просто здирання грошей з людей. Штучний підсолоджувач аспартам є канцерогенною речовиною. Відповідно до недавнього дослідження, аспартам підвищує ризик розвитку ракових пухлин мозку.
Вживання газованої води пов\’язують з підвищеним ризиком лейкемії, лімфоми та мієломи. Харчовий барвник газованої води — вироблений від 4-метілімідазола — також вважається канцерогенною речовиною, що викликає рак. За словами наукового співробітника Програми по боротьбі з раком
Джорджтаунського університету Ноеля Т. Мюллера, вживання двох
безалкогольних напоїв в тиждень подвоює ризик раку підшлункової залози.
1. Генетично модифіковані організми
Небезпека генетично модифікованих організмів добре задокументовані. ГМО — причина збільшення кількості таких захворювань, як аутизм і харчова алергія. Також можна помітити різке збільшення аутоімунних захворювань, безпліддя, шлунково-кишкових проблем. Збіг? Можливо — немає.
Станом на 2010 рік, 80% кукурудзи і 90% соєвих бобів, отриманих в США, вирощені з модифікованого насіння. Крім того, гормон росту в молоці великої рогатої худоби пов\’язують з раком. Іншими словами, їжа, вирощена за допомогою біотехнологій, не призначена для масового виробництва.