Користь родзинок доведено давно. родзинки дуже корисні для зубів. Здавалося б ці надзвичайно солодкі сухофрукти навпаки повинні призводити до карієсу, але насправді це не так. Родзинки не тільки корисний для зубів, але також запобігають запаленню ясен. Але не кожна родзинка так корисна для зубів, як нам хотілося б.
Виявляється, чим темніші родзинки, тим більш корисний він для ясен і зубів. Також при виборі родзинок радимо звернути увагу на наявність у родзинок хвостиків. Якщо
хвостики є, значить під час сушіння в родзинках зберігся сік, а значить
збереглося більше корисних елементів і на смак такі родзинки будуть
соковитіші і смачніші. При виборі родзинок також варто звернути увагу на те, блищить родзинка чи ні. Блищати повинні тільки прикраси, а родзинки повинен мати матовий колір. Якщо родзинки блищать, значить його обробляли якимись хімічними
препаратами або рослинними жирами, для підвищення товарного вигляду.
У родзинках містяться такі рідкісні речовини, як бор і рубідій, які активізують роботу мозку.
Користь родзинок ще й у тому, що він багатий антиоксидантами, зокрема, олеаноловою кислотою. Саме ця кислота захищає наші клітини від вільних радикалів і відповідно зміцнює їх і наш імунітет;
якщо ви не хочете нашкодити своїй фігурі, то однієї столової ложки
родзинок в день буде цілком достатньо для поліпшення роботи мозку та
захисту зубів.