То, что вы едите, может быть решающим фактором для уменьшения или
усиления воспаления, поэтому важно потреблять продукты с содержанием
жирных кислот Омега-3.
Еда в вашем рационе может иметь большое влияние на самочувствие. Она также бывает как полезной, так и вредной для здоровья. Это должно быть достаточно очевидно, ведь почти все процессы в организме зависят от питания. Люди с ревматоидным артритом должны следить за тем, что едят, и придерживаться здоровой сбалансированной диеты.
В сегодняшней статье мы хотим поделиться некоторыми лучшими вариантами
блюд и рассказать, почему незаменимые жирные кислоты помогают уменьшить
симптомы артрита.
Сбалансированная диета от симптомов артрита
Решение
правильно питаться положительно влияет на жизнь любого человека,
особенно больных определенные заболевания, в частности артрит. Попробуйте есть перечисленные ниже продукты каждый день.
-овощи
-фрукты
-бобовые
-цельнозерновые
-Белок, который легко усваивается
-Пшеница
Человек
с симптомами артрита должна убедиться, что ее организм получает
достаточное количество клетчатки из пищи, которую он потребляет. Например, клубника и овсянка содержат много клетчатки в небольших порциях.
Если вы страдаете от вспышки боли и воспаления, полезно потреблять
полностью натуральную оливковое масло холодного отжима, которая имеет
свойства, похожие на аспирин, ибупрофен и др.
Три-четыре столовые ложки оливкового масла имеют такой же противовоспалительный эффект, как и 200 мг аналогичных лекарств.
Тогда как чеснок также снимает воспаление мышц и суставов увеличивает
количество потребленных антиоксидантов, которые обладают многочисленными
полезными свойствами.
В семенах кунжута содержатся высокие дозы селена (люди, страдающие
артритом, как правило, имеют более низкие уровни этого соединения).
Витамин
D — это еще одна важная питательное вещество, которое снижает риск
развития симптомов ревматоидного артрита, особенно у женщин. Она может также укрепить иммунную систему и предотвратить потерю плотности костной ткани.
Лучшим источником витамина D является солнце. Достаточно 15 минут находиться на солнце в течение дня (но избегать воздействия лучей в течение опасного времени, с 11 до 3:00).
Также витамин D содержится в цельнозерновых и крупах.
Что нужно есть, если у вас проявляются симптомы артрита?
-бобы
—нут
—овес
—Ячмень
—Соя
-картофель
—шпинат
—брокколи
—Орехи (особенно миндаль и фисташки)
-растительное молоко
-коричневый рис
—кокос
Есть определенные продукты, которые вызывают воспаление суставов?
Конечно, есть. Именно поэтому люди, которые уже имеют артрит, должны быть очень осторожными с тем, что они едят. В мясе, курятине и сосисках содержатся соединения, которые могут
вызвать воспаление, как только попадают в кровь (известные Аббревиация
AGE).
Жирные кислоты Омега-6, содержащиеся в яичных желтках, фаст-фуде и жареных блюдах также бывают причиной воспаления.
Результаты исследования показали, что люди, которые потребляют больше
жирных кислот Омега-6 (вместо Омега-3) переживают болезнь значительно
труднее, ведь отеки более заметны и болезненные.
Жирные кислоты и симптомы артрита
Хотя и жирные кислоты Омега-6 не рекомендуют потреблять, есть жирные
кислоты Омега-3 очень полезно, ведь они обладают противовоспалительными
свойствами и помогают смазать суставы, облегчая боль.
Семена льна — это один из лучших вариантов с высоким содержанием кислот Омега-3. Можно измельчить эти семена и посыпать им салаты, добавлять в супы, соки и тому подобное.
Впрочем будьте осторожны с порциями, ведь они могут иметь слабительный эффект и блокировать усвоение некоторых лекарств.
Омега-3 предотвращают свертывание крови, поэтому если вы также
принимаете аспирин или другие средства для разжижения крови, стоит
сначала обратиться за консультацией к врачу.
Рыба является прекрасным источником таких типов кислот. Самой известной является та, что живет в холодной воде, в частности:
—лосось
-сардины
—тунец
—треска
—макрель
Эта рыба это не только натуральный способ снять воспаление, она также облегчает симптомы артрита.
В 2002 году результаты исследования, опубликованного в журнале
«Proceedings of the Nutrition Society», показали, что добавки с рыбьим
жиром улучшают симптомы у людей с ревматоидным артритом, особенно у
пациентов с обострениями или сложной стадией болезни.
Если вы будете потреблять больше жирных кислот Омега-3, то увидите, насколько легче стало выполнять все свои ежедневные дела. Возможно, вы даже заметите, что можете делать то, что вам не удавалось ранее (например завязывать шнурки, резать пищу и т.д.).
Жирные кислоты Омега-3 также снижают риск возникновения сердечного
приступа, других проблем, связанных с сердечно-сосудистыми
заболеваниями, и высокое кровяное давление.
Где еще содержатся жирные кислоты Омега-3?
Семена чиа может похвастаться самой высокой из известных концентрацией
этих жирных кислот (500 граммов на килограмм), если принимать во
внимание только растительные продукты.
Также их очень много содержится в семенах тыквы (более 40%).
Будьте осторожны с грецкими орехами и рапсовым маслом, ведь хотя в них
и есть много жирных кислот Омега-3, они также богаты сорт Омега-6.
Поэтому эти продукты не советуют людям, которые имеют симптомы артрита.
С другой стороны, семена конопли содержит и жирные кислоты Омега-3, и Омега-6. Однако их соотношение три к одному (в пользу Омега-3). Лучший
способ потреблять конопляное семя (твердое и довольно неприятное на
вкус) — добавить его в полосе из растительного молока и различных
полезных орехов.