Для тих, хто шукає способи, як схуднути цієї осені, експерти приготували відповідь. Не
потрібно сидіти на строгих дієтах, просто скоротіть споживання
шкідливої їжі і додайте в свій раціон ці осінні корисні продукти. З ними ви гарантовано будете втрачати вдвічі більше зайвих кілограмів, ніж на монодієті.
Корисні осінні продукти для схуднення
Брюссельська капуста
Брюссельська капуста багата клітковиною, рослинними білками та вітамінами (В6, В, С, А, В 12). У 100 г овочу багато волокон, хоча в них міститься всього 43 калорії. Тому капуста дає відчуття ситості на 3-4 години. Брюссельська
капуста є рекордсменом за вмістом калію (389 мг на 100 г продукту) і
кальцію (42 мг на 100 г), які сприяють прискоренню метаболізму і
допомагають швидко схуднути. У ній також багато антиоксидантів, які виводять токсини і зайву рідину з організму.
Кориця
Не зовсім їжа, швидше за все приправа до неї. Але все ще корисний осінній продукт для схуднення. Кориця
допоможе регулювати рівень цукру в крові, знизити рівень холестерину,
підвищити метаболізм, і допоможе вам втратити кілька небажаних
кілограмів після курортного сезону. До того ж, кориця дуже смачна, особливо в теплих напоях, дієтичному пирозі і інших солодощах, які не шкодять фігурі. До речі, доведено, що запах кориці наповнює тіло теплом і допомагає боротися зі стресом — вічною причиною набору ваги.
Батат (солодка картопля)
Батат — один з улюблених продуктів голлівудських селебріті для схуднення. І
ось чому: солодка картопля може допомогти регулювати рівень глюкози в
крові і допомагає організму засвоювати клітковину і корисні
мікроелементи з інших продуктів харчування. У продукті багато вітаміну С і вітаміну А, які благотворно впливають на стан шкіри, волосся і нігтів. Крім цього, батат допомагає приборкати апетит. Калорійність солодкої картоплі (на 100 г продукту): 86 кК, жири — 0,1
г, вуглеводи — 20 г, білки — 1,6 г, глюкоза — 4,2 г, харчові волокна — 3 г
Кольорова капуста
Цей низьковуглеводний продукт допоможе швидко схуднути. По-перше,
в цвітній капусті міститься багато клітковини, омега-3 ненасичених
жирів, вітаміну С, магнію і кальцію, які прискорюють метаболізм. Калорійність цвітної капусти (на 100 г продукту): 25 кК, жири — 0,3 г,
вуглеводи — 5 г, білки — 1,9 г, глюкоза — 1,9 г, харчові волокна — 2 г
Насіння гарбуза
Живильні насіння гарбуза є найкращим продуктом осені для швидкої втрати ваги. У них підвищений вміст білка і клітковини, що дозволяє насититися навіть невеликою кількістю насіння. Вони
також багаті омега-3 ненасиченими жирними кислотами і трітофаном, які
допомагають зменшити рівень кортизолу в крові (гормон стресу). Насіння гарбуза на вечерю допомагають швидко і міцно заснути. А, як всі ми знаємо, здоровий сон йде на користь красі. Калорійність насіння гарбуза (на 100 г): 446 кК, жири — 19 г, вуглеводи — 54 г, глюкоза — 0 г, харчові волокна — 18 г
Грушовидна гарбуза (сквош, гарбуз баттернат)
Цей
низькокалорійний продукт може стати відмінним осіннім блюдом,
наприклад, спагеті з сквошу є хорошою альтернативою макаронів з борошна.
Сквош ідеально підходить для солодких і солоних страв і втрати ваги. Гарбуз
багатий антиоксидантами, бета-каротином, лютеїном, зеаксантином, які
підтримують здоров\’я очей і захищають клітини організму від негативного
впливу зовнішнього середовища. Для дієти цей продукт корисний тим, що в ньому багато клітковини при мінімумі калорій. Калорійність
сквошу або гарбуза баттернат (на 100 г продукту): 45 кК, жири — 0,1 г,
вуглеводи — 9,7 г, білки — 1,0 г, глюкоза — 2,8 г, харчові волокна — 0,5
г .
Кленовий сироп
Якщо ви знайомі з дієтою з низьким вмістом коротких вуглеводів, ви знаєте, що кленовий сироп — ідеальний замінник цукру. Коротко ланцюгові
вуглеводи погано всмоктуються в тонкому кишечнику і призводять до
швидкого набору ваги і підвищеного газоутворення. Кленовий сироп таких симптомів не викликає, про здуття живота або інші проблеми з травленням можна забути. У продукті також високий вміст магнію, який допомагає знизити рівень стрес-індукованого кортизолу (сприяє появі жиру на животі). Так що, не варто себе картати, якщо ви хочете солодкого на дієті. Просто замініть всі підсолоджувачі (і мед в тому числі) на кленовий сироп. Калорійність
кленового сиропу (на 100 г): 260 кК, жири — 0,1 г, вуглеводи — 67 г,
білки — 0 г, харчові волокна — 0 г, глюкоза — 68 г