Медики реалізували унікальний в своєму роді експеримент, підсумок якого здивував лікарів.
Виявилося, що рослинна олія може нашкодити здоров\’ю представників слабкої і сильної статі. За словами науковців, під час здійснення лабораторних спостережень
дослідники зафіксували, що в цій рідині міститься отрута, яка
активізується в процесі приготування їжі або термічної обробки
продуктів.
Ініціатори експериментів з Великобританії, заявили, що отруйні компоненти починають діяти при нагріванні рослинного масла.
За
словами вчених, токсини, що виділяються гарячим маслом рослинного
походження, призводять до розвитку хвороб серцево-судинної і ендокринної
систем. Асім Мальхотра, один з авторів проектів, повідомив, що допустимий
рівень патогенних елементів в маслі перевищується через 20 хвилин
готування.
Даний факт стосується і оливкового масла, яке до сьогоднішнього дня вважалося найбезпечнішим і щадним.