Кулінарія

Якщо ви професійний кулінар, або аматор, яких готує вдома, тобі обов’язково до нас. Безліч кулінарних порад та секретів смачної і здорової їжі

Як готувати котлету по-київськи

Як готувати котлету по-київськи

Традиційно київську котлету прийнято готувати з курячого філе з частиною крильної кісточки. Звичайно, на смак ця кісточка мало впливає, проте … Так прийнято. Філе у курки два, значить і котлет з неї вийде не більше пари. А про те, як цю пару приготувати смачно, ми вам сьогодні розповімо.

Як готувати котлету по-київськи Читать дальше »

Як правильно збивати вершки

Як правильно збивати вершки

По суті, важко уявити смачний кондитерський виріб без ніжних збитих вершків. Хоча, подивившись фільм 9 з половиною тижнів, стає зрозуміло, що не тільки в кулінарії вони можуть знадобиться. Але як би там, не було, збивати вершки потрібно правильно.

Як правильно збивати вершки Читать дальше »

Як навчитися готувати «Літній салат»

Як навчитися готувати «Літній салат»

Погодьтеся, влітку не дуже тягне на «шубу» або «салат олів\’є». Ми навчимо вас готувати легкий і дуже смачний салатик, який вас відмінно освіжить і зарядить літнім настроєм.

Як навчитися готувати «Літній салат» Читать дальше »

Як правильно готувати «Крижаний Шоколад»

Як правильно готувати «Крижаний Шоколад»

Немає кращого способу підняти собі настрій, ніж побалувати себе шоколадом. А в літню пору такі вишукані ласощі, як «крижаний шоколад» стане для вас ще й справжнім порятунком від спеки. А про те, як його правильно готувати, ми вам сьогодні й розповімо.

Як правильно готувати «Крижаний Шоколад» Читать дальше »

Як навчитися готувати салат «Кармен»

Як навчитися готувати салат «Кармен»

Погодьтеся, іноді кожному з нас хочеться чогось «гостренького». А разом з тим хочеться порадувати свої смакові рецептори. Про те, як навчитися готувати одночасно і «смачний», і «гострий» салат, ми вам сьогодні розповімо.

Як навчитися готувати салат «Кармен» Читать дальше »

Все про салат олів\’є. Правильний олів\’є на вашому столі

Все про салат олів'є. Правильний олів'є на вашому столі

При згадці про зимові свята у всіх виникають одні й ті ж образи: ялинка, мандарини, салат олів\’є … Звичайно, «не хлібом єдиним», і атмосфера свята залежить не тільки від їжі, але саме без олів\’є нам важко уявити собі Новий рік .

Все про салат олів\’є. Правильний олів\’є на вашому столі Читать дальше »

Як приготувати суп з рибними фрикадельками?

Як приготувати суп з рибними фрикадельками?

Кожному доводилося куштувати суп з фрикадельками. Це ж смачна перша страва з дитинства багатьох! Такий супчик готувала мама, його подавали в дитячому садку. Під час застуди було прийнято лікуватися теплим смачним бульйоном.

Як приготувати суп з рибними фрикадельками? Читать дальше »

Як приготувати домашній майонез?

Як приготувати домашній майонез?

Майонез — це традиційний холодний соус, історія появи якого бере початок з 18 століття. З цього часу майонез стрімко завойовує пальму першості серед всіх видів соусів і по праву називається «царицею столу».

Як приготувати домашній майонез? Читать дальше »

Як отримувати задоволення від їжі?

Як отримувати задоволення від їжі?

Коли ви їсте, про що ви думаєте? Чи можете ви не бути голодним і з\’їсти що-небудь? Можливо це стрес. Багато дівчат починають їсти дуже багато солодкого, а у когось клубок у горлі і нічого не лізе.

Як отримувати задоволення від їжі? Читать дальше »