Якщо хочеться заправити салат чимось смачним, а майонезу на вашому столі не місце, запишіть наш нескладний рецепт. Цей домашній соус порадує будь-якого їдця.
Беремо: 3 ст. л. оливкового масла, 7 ст. л. сметани (або натурального йогурту без наповнювачів, це більш дієтичний варіант соусу), 1 ст л. лимонного соку, 1 ч. л. гірчиці, по дрібці солі і цукру.
Готуємо: У оливкову олію додаємо сіль і цукор, гірчицю, розмішуємо і доливаємо лимонний сік. Потім в отриману масу викладаємо сметану або йогурт і ще раз розмішуємо — до отримання однорідної маси.
Тепер цей приємний на смак соус можна використовувати замість майонезу в будь-якому салаті! Приємного вам апетиту!
