Погодьтеся, влітку не дуже тягне на «шубу» або «салат олів\’є». Ми навчимо вас готувати легкий і дуже смачний салатик, який вас відмінно освіжить і зарядить літнім настроєм.
КРОК 1
ПІДГОТУЙТЕ ІНГРЕДІЄНТИ
Для приготування «Літнього салату» вам знадобляться шість м\’ясистих помідорів, два болгарських перцю, зелена цибуля — 150 грам, стільки ж йогурту, сто грам сиру «Гауда» і 200 — шинки, зубчик часнику, п\’ять столових ложок майонезу, свіжа зелень кріп, сіль і пів чайної ложки цукру.
КРОК 2
ПРАВИЛЬНО поріжте ПОМІДОРИ
Читати також
Як навчитися готувати салат «Кармен»
Все про салат олів\’є. Правильний олів\’є на вашому столі
{PAGEBREAK}
Першим ділом добре промийте помідори і, не прорізаючи до кінця, кожен розділіть на вісім частин. Потім вийміть і дрібно поріжте середину. Кошики, які вийдуть, покладіть на блюдо, поперчіть і посоліть.
КРОК 3
Розкласти КОМПОНЕНТИ
Очистіть цибулю і болгарський перець. Кілечками наріжте цибулю, а кубиками — сир, шинку і перець. Всі компоненти, у тому числі м\’якоть помідорів, потрібно змішати і розкласти по «кошиках».
КРОК 4
Приготуйте соус
Щоб приготувати соус, першим ділом змішайте майонез, йогурт і додайте туди дрібно порізаний часник. Потім суміш поперчіть, посоліть і додайте цукор. Наостанок салат потрібно залити отриманим соусом і посипати дрібно нарубаною зеленню.
Можете тільки уявити, яка краса і смакота у вас вийде. Дійте згідно наших порад — і літній настрій вам забезпечено!